| |
DG2GAJ > KOCHTOPF 21.02.03 14:15l 31 Lines 1601 Bytes #999 (0) @ DL
BID : L2DDB0LEL005
Read: DB0FHN DG4NAA DO1RJ DG6LAY GUEST
Subj: Kraeuter-Kresse-Kloeschen
Path: DB0FHN<DB0ZWI<DB0CHZ<DB0ERF<DB0MRW<DB0RGB<DB0FSG<DB0GAP<DB0GPP<DB0LX<
DB0LEL
Sent: 030221/0931z @:DB0LEL.#BW.DEU.EU [Leinfelden, JN48NQ] bcm1.42n $:L2DDB0LE
From: DG2GAJ @ DB0LEL.#BW.DEU.EU (HEINZ-P30)
To: KOCHTOPF @ DL
Reply-To: DG2GAJ @ DB0RBS.#BW.DEU.EU
X-Info: No login password
Kraeuter-Kresse-Kloeschen Heinz.
==========================
Zubereitung:
Aus rohen groben Bratwuersten oder Nuernberger Bratwuersten lassen sich im
Handumdrehen koestliche Kloeschen herstellen. Hierfuer mit der Schere 1
Kaestchen Gartenkresse ernten und waschen. Eine Handvoll Gartenkraeuter
zugeben und beides mit dem Messer fein hacken. Die Bratwuerste aufschneiden
und das Braet in eine Schuessel geben. Die Kressemischung mit dem Braet ver-
mengen und mit 2 Kaffeeloeffeln zu kleinen Nocken formen. In siedendem
Salzwasser 5 - 8 Minuten garen. Die Kraeuter-Kresse-Kloeschen sind eine
hervorragende Einlage fuer Boullion, Gemuesecremsuppe oder Eintoepfe.
Als Variante kann die Kloeschenmssse mit Zitronenabrieb und Zitronenmelisse
verfeinert werden.
______________________________________________________________________________
Guten Apetit DG2GAJ Heinz.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Auf ein baldiges Wiederschreiben °°°°°°°°°
°° ÛÛÛÛÛÛÛ»°ÛÛÛÛÛÛ»°°° ÉÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍ» °°
°° ÈÍÍÍÍÛÛº°ÈÍÍÍÍÛÛ»°° º Op.: Heinz DG2GAJ P30 JN48KG Balingen º °°
°°°°°° ÛÛɼ°°ÛÛÛÛÛɼ°° º DIG 4872 PRL 3115 ZAA 4 DSW Dipl.363 º °°
°°°°° ÛÛɼ°°°ÈÍÍÍÛÛ»°° º DSW Paddel 302 Digi DB0HER BBS DB0RBS º °°
°°°°° ÛÛº°°°ÛÛÛÛÛÛɼ°° º Internet dg2gaj@hotmail.com º °°
°°°°° Èͼ°°°ÈÍÍÍÍͼ°°° ÈÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍͼ °°
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Mail vom 21.02.2003 10:31:33 MEZ °°°°°°
Read previous mail | Read next mail
| |
